關于強化飼料标簽管理(lǐ)的若幹思考

文章(zhāng)來(lái)源：飼料機(jī)械與加工(gōng)　作(zuò)者：高森　更新時間：2023年(nián)9月1日(rì)

　　所謂“飼料标簽”，是指以文字、符号、數字、圖形說(shuō)明飼料、飼料添加劑和飼料原料的質量、特性、使用方式的一切附簽或其他(tā)說(shuō)明物。飼料标簽其實就(jiù)是飼料制造企業對于其産品的質量滿足國(guó)家相(xiàng)關法律法規及标準規定所做出的書(shū)面承諾，既是企業産品的形象，又是企業标準的縮影(yǐng);所以，飼料标簽顯得(de)極其重要。政府部門(mén)爲了強化對企業飼料标簽的管理(lǐ)，于2013年(nián)發布了新修訂的《飼料标簽》，并且于2014 年(nián)7月1日(rì)開始執行。

　　1 我國(guó)飼料标簽管理(lǐ)現狀分(fēn)析

　　第一，部分(fēn)企業的标簽管理(lǐ)意識較差。我們國(guó)家的飼料行業發展相(xiàng)對較遲，發展基礎存在着極大(dà)的不平衡性，近幾年(nián)養殖行業的快(kuài)速發展，造成非常多小規模飼料制造商爲了在更短(duǎn)的時間内獲取高額利潤而違背《飼料标簽》的相(xiàng)關要求，并未根據相(xiàng)關規定對飼料标簽進行标準化管理(lǐ)。

　　第二，有着較爲嚴重的“一料多簽”現象。《飼料标簽》(2013版)強調每個标簽僅可(kě)标識一種産品。然而，當前很多飼料生(shēng)産廠(chǎng)家并未做到此點;這些廠(chǎng)家要麽将一個标簽運用于不同的飼料上，要麽針對相(xiàng)同系列的飼料産品隻制作(zuò)一個标簽。除此以外，企業并未根據畜禽的不同生(shēng)長時期來(lái)标記産品的具體(tǐ)信息。

　　第三，标識内容不符合要求，飼料标簽的達标率偏低。主要表現爲：飼料标簽上的内容不全面，胡亂增加産品的保質時間，并未采用國(guó)家統一的計(jì)量單位、盲目誇大(dà)飼料的功能、并未注明飼料的具體(tǐ)生(shēng)産日(rì)期、标簽上顯示的營養成分(fēn)不符合相(xiàng)關标準、飼料标簽标識的飼喂階段和企業标準注明的飼喂階段不一緻、飼料添加劑的運用标準與現行标準不一緻，更有甚者在飼料中添加了國(guó)家嚴令禁止添加的有害、有毒物質等。

　　第四，動物源性飼料及加入藥物添加劑的飼料标簽不符合要求。《飼料标簽》(2013版)明确提出：動物源性飼料應當注明源動物相(xiàng)應的名稱，乳與乳制品以外的動物源性飼料需要标記有“本産品不得(de)飼喂反刍動物”的字樣。除此以外，在飼料産品中添加完添加劑以後，需要在産品名稱下以較爲醒目的方式寫上“本産品加入藥物飼料添加劑”，同時還(hái)應注明飼料添加劑的名稱、休藥期、有效成分(fēn)以及相(xiàng)關注意事(shì)項等。

　　2 強化飼料标簽管理(lǐ)的建議(yì)

　　2.1 充分(fēn)發揮政府部門(mén)的指導作(zuò)用

　　政府的飼料管理(lǐ)部門(mén)需要充分(fēn)發揮自(zì)身(shēn)的指導作(zuò)用，強化對标簽制作(zuò)、利用的指導，引導各企業對标簽内容進行優化，制作(zuò)出符合規定的飼料标簽;還(hái)應以企業飼料年(nián)度備案制度爲基礎，對企業實施複審，同時完成好備案管理(lǐ)工(gōng)作(zuò)。

　　2.2 增強企業對飼料标簽的認識

　　《飼料标簽》(2013版)對相(xiàng)關技術(shù)内容做出了增減和修改，企業在落實過程中需要關注這些變化。所以，政府機(jī)構需要加大(dà)對飼料制造商的培訓力度，着重強調《飼料标簽》的全新要求，确保企業對飼料标簽的新規定有全面的認識，将《飼料标簽》的要求貫徹到實處。

　　2.3 進一步加大(dà)檢查力度

　　想要強化對飼料标簽的管理(lǐ)，還(hái)應進一步加大(dà)檢查力度，監督企業完全根據《飼料标簽》相(xiàng)關要求制作(zuò)、運用标簽;對于不滿足《飼料标簽》規定的，應當根據《飼料和飼料質量安全管理(lǐ)條例》加以懲罰。企業還(hái)需要建立健全原料檢查體(tǐ)系，不讓标簽不合格或未貼标簽的原料進入企業，确保飼料的安全性。

　　3 結語

　　綜上所述，當前我國(guó)飼料标簽管理(lǐ)過程中依然有着很多問(wèn)題。未來(lái)，應采取充分(fēn)發揮政府部門(mén)的指導作(zuò)用、增強企業對飼料标簽的認識、進一步加大(dà)檢查力度等措施，來(lái)強化飼料标簽管理(lǐ)，從(cóng)而确保飼料質量。