國(guó)際糧食市場熱(rè)點頻現，保證供應備受重視

時下，随着“紅(hóng)海局勢”對全球經濟發展尤其是航運行業的影(yǐng)響越來(lái)越嚴重，涉及的範圍也越來(lái)越廣，特别引人(rén)關注的是已經沖擊到了全球糧油市場。與此同時，全球頭号大(dà)米出口國(guó)——印度米價的跳(tiào)漲等令大(dà)家對如(rú)何保證糧油市場供應不斷檔十分(fēn)重視。另外，未來(lái)俄烏沖突的發展、全球主要糧油産區的天氣變化也讓人(rén)們較爲擔憂。

“我們現在每天緊盯各航線船(chuán)期、運價、艙位的變化，提前制訂好物流計(jì)劃、預判可(kě)能出現的突發問(wèn)題及預先設計(jì)解決難點的方案，小心謹慎地開展糧油進出口業務。”湖北武漢市糧油進出口貿易商孫偉告訴期貨日(rì)報記者，随着“紅(hóng)海局勢”的持續，其影(yǐng)響正在不斷地深化與外溢，當前已經對多個地區或國(guó)家的糧油供應、市場價格漲跌産生(shēng)了作(zuò)用。

業内專業人(rén)士認爲，“紅(hóng)海局勢”的惡化已使得(de)相(xiàng)關運輸線路(lù)小麥的運輸量驟降40%以上，在全球農産品市場将形成連鎖反應。據了解，在俄烏沖突之後，全球糧油市場對于如(rú)何保證供應充足這個問(wèn)題越來(lái)越重視了。此時，“紅(hóng)海局勢”的發展态勢自(zì)然就(jiù)成爲關注的熱(rè)點問(wèn)題。而市場較爲擔心運費大(dà)幅上漲将推高全球農産品價格，有力的例證之一是俄烏沖突發生(shēng)後全球糧油價格的走高。目前，運輸時間和成本的增加已導緻航運市場上的有效運力明顯縮減。自(zì)2023年(nián)11月“紅(hóng)海局勢”出現後，多家航運公司宣布停運了紅(hóng)海航線，轉而繞道非洲的好望角。現在“紅(hóng)海局勢”仍在不斷升級惡化，而且并沒有緩解的迹象，對全球供應鏈産生(shēng)的影(yǐng)響十分(fēn)深遠(yuǎn)。雖然當前農産品市場整體(tǐ)受到的沖擊還(hái)有限，但(dàn)曆史的經驗及動蕩的局勢都(dōu)在提醒着人(rén)們，全球糧食供應鏈是多麽地脆弱。此外，“紅(hóng)海局勢”已沖擊到了歐洲食品進出口，包括歐洲乳制品、肉制品、葡萄酒等産品的對外出口，以及熱(rè)帶水果、咖啡豆、茶葉、香料和家禽類等産品的進口。

“除了‘紅(hóng)海局勢’這一熱(rè)點問(wèn)題之外，全球頭号大(dà)米出口國(guó)印度蒸谷米價格近日(rì)躍升至4個月來(lái)的最高水平也是一個焦點問(wèn)題。”孫偉介紹說(shuō)，由于印度稻米供應能力下調，印度破碎率5%蒸谷米報價近期漲到530美元/噸左右，是2023年(nián)9月以來(lái)的最高水平。目前，全球大(dà)米市場整體(tǐ)需求較爲低迷，但(dàn)印尼和非洲市場需求較爲強勁。不過，從(cóng)國(guó)内糧油市場來(lái)看(kàn)，無論是俄烏沖突還(hái)是“紅(hóng)海局勢”，對國(guó)内市場的影(yǐng)響均較小，主要得(de)利于國(guó)産糧油供應能力的提高。

來(lái)自(zì)相(xiàng)關機(jī)構的統計(jì)數據顯示，2023年(nián)我國(guó)糧食總産量達到了13908億斤，比上年(nián)增加177.6億斤，增長1.3%，連續9年(nián)穩定在1.3萬億斤以上。其中，新疆糧食總産首次突破2000萬噸大(dà)關，其種植面積增量和産量增量均居全國(guó)第一。近年(nián)來(lái)，新疆通過調整種植結構，挖掘水資源潛力，新增耕作(zuò)面積，強化政策和技術(shù)引領，糧食生(shēng)産能力大(dà)幅提升，如(rú)2023年(nián)新疆糧食種植面積達4237.2萬畝，糧食總産2119.2萬噸，占全國(guó)糧食産量增量的34.4%。與此同時，2023年(nián)，農業農村部啓動了糧油等主要農作(zuò)物大(dà)面積單産提升行動，并将其作(zuò)爲糧食生(shēng)産頭号工(gōng)程。當年(nián)，300個大(dà)豆、玉米整建制推進縣單産提升對糧食增産的貢獻率達到73%以上，更多農民(mín)嘗到增産又增收的甜頭。今年(nián)我國(guó)還(hái)将新增加一大(dà)批整建制推進縣。來(lái)自(zì)農業農村部的信息顯示，今年(nián)我國(guó)還(hái)要大(dà)面積提高糧食單産，全國(guó)要新增加100個玉米、100個小麥和102個油菜整建制推進縣，意味着大(dà)面積單産提升的重點作(zuò)物由此前的2個增加至大(dà)豆、玉米、小麥、油菜共4個。

目前，國(guó)内多數農産品價格處在曆史較低價區，特别是玉米、小麥、稻米等大(dà)宗糧食原料及其制品供應充足。此外，以豬肉爲代表的各種肉類、大(dà)宗蔬菜等價格也物美價廉。但(dàn)是，上述專業人(rén)士表示，從(cóng)2023年(nián)我國(guó)進口糧油、肉類總量等分(fēn)析，現在與未來(lái)國(guó)内外市場的聯動性均是十分(fēn)緊密的，“紅(hóng)海局勢”等突發事(shì)件(jiàn)肯定還(hái)會以各種形式出現。因此，如(rú)何保證糧油供應安全及不斷提高國(guó)産糧油總産量依然是一個很值得(de)重視的問(wèn)題。